Hoog-efficiënte 3-tons buisijsoplossing voor de voedselketen in de VAE

Marktachtergrond: Extreme hitte in het Midden-Oosten overwinnen

De Verenigde Arabische Emiraten (VAE) vormen een van de meest uitdagende omgevingen voor industriële koeling. Met omgevingstemperaturen die regelmatig boven de 40°C uitkomen, is het handhaven van de thermische stabiliteit van de ijsproductie cruciaal. Voor de lokale voedselketen, met name in de logistiek van vis en groenten, moeten apparatuur worden ontworpen om intense hitte te weerstaan, terwijl ze een consistente output leveren en voldoen aan strenge voedselveiligheidsvoorschriften.

Klantprofiel & Toepassing: Integriteit van de koudeketen op de laatste kilometer

De klant is een vooraanstaande logistieke dienstverlener in de VAE, gespecialiseerd in de distributie van premium aquatische producten en bederfelijke waren. Om ervoor te zorgen dat dure vis vers blijft tijdens de "laatste kilometer" levering van distributiecentra naar high-end retailers, hadden ze een betrouwbare bron van kristalhelder buisijs nodig. Het ijs moest een hoge dichtheid en langzaam smeltende eigenschappen bezitten om duurzame koeling te bieden tijdens lange transportroutes in woestijnomstandigheden.

De Oplossing: ICEMA Geïntegreerd Luchtgekoeld Systeem

Na evaluatie van de omstandigheden op de locatie van de klant en hun dagelijkse behoefte van 3.000 kg, werd de BMT30 Geïntegreerde Buisijsmachine geselecteerd als de optimale oplossing.

• Geïntegreerde Luchtgekoelde Configuratie: Gezien de regionale schaarste aan zoetwater, werd een luchtgekoeld systeem gebruikt. Dit ontwerp elimineert de noodzaak van een koeltoren en waterverbruik voor condensatie, waardoor de operationele kosten aanzienlijk worden verlaagd.

• Plug-and-Play Ontwerp: Het geïntegreerde frame herbergt de compressor, condensor en verdamper in één compacte unit, wat snelle implementatie en minimale montage ter plaatse mogelijk maakt.

• Hygiënische Excellentie: Om te voldoen aan internationale voedselveiligheidsnormen, zijn alle componenten die in contact komen met water of ijs – inclusief de verdamper, watertanks en snijmechanisme – vervaardigd uit hoogwaardig SUS304 roestvrij staal.

• Precisie IJstechniek: Het systeem produceert holle cilindrische ijs met een buitendiameter van 22 mm-35 mm. Het binnengat (1 mm-10 mm) is instelbaar via de PLC-interface, waardoor de klant het koeloppervlak kan balanceren met smeltweerstand.

Samenvatting Technische Specificaties

Resultaat & Impact