Welke belangrijke parameters moeten restaurants in overweging nemen bij de aankoop van een kubus-ijsmachine?

Bij de keuze van een kubus-ijsmachine voor een restaurant zijn de volgende parameters van cruciaal belang om optimale prestaties en operationele efficiëntie te garanderen:

1. Dagelijkse ijsproductiecapaciteit
   Kies een model op basis van de gemiddelde dagelijkse verkoop van dranken van het restaurant en de vraag in piekuren (bijv. 100P, 300P, 500P).

2. Grootte van de ijstopslagbak
   Zorg ervoor dat de opslagcapaciteit groter is dan het gebruik van ijs tijdens de piekperiode om stilstand en wachten op ijs te voorkomen.

3. Grootte en vorm van de kubus
   Selecteer standaard maten (zoals 22×22×22mm of 35×35×22mm) die aansluiten bij uw drank stijlen en restaurant branding. Controleer of aanpassing wordt ondersteund.

4. Type compressor en koelmiddel
   Zoek naar machines met hoogwaardige compressoren en milieuvriendelijke koelmiddelen zoals R404A of R134A voor betere koeling en energiebesparing.

5. Ijscyclustijd en energie-efficiëntie
   Let op de ijssnelheid, het energieverbruik en het geluidsniveau.

6. Materiaal en hygiëne
   De bouw van roestvrij staal is makkelijker schoon te maken en corrosiebestendig.

7. Geschiktheid voor omgevingstemperatuur
   Zorg ervoor dat de machine efficiënt functioneert in keukenomgevingen met hoge temperaturen zonder verlies van prestaties.

8. Merken- en naverkoopsteun
   Kies gerenommeerde merken met betrouwbare lokale service-ondersteuning voor gemoedsrust en langdurig gebruik.